Grazie ad un adeguato trattamento termico e ad un innovativo processo produttivo, tutti i nostri prodotti sono a lunga conservazione e non presentano alcun liquido all’interno della confezione.

Noi di Italcastagne trasformiamo le diverse materie prime seguendo processi di lavorazione che variano in base al prodotto finito da realizzare.

L’essiccazione o la reidratazione, la cottura al forno, la pastorizzazione o la sterilizzazione, sono processi che ci permettono, nella giusta combinazione, di evitare l’utilizzo di conservanti o modificanti.

Abbiamo scelto di confezionare tutti i nostri prodotti in pratici packaging stand-up, permettendo ai consumatori di gustare i nostri snack direttamente dalla confezione o di utilizzarli come condimento in cucina.

Le nostre confezioni stand-up offrono una protezione eccezionale contro luce, gas e umidità che degradano il cibo e ne causano il deterioramento, allungando così la vita del prodotto e riducendo lo spreco di cibo.

Italcastagne investe costantemente in ricerca e sviluppo, creando nuovi mix, risultato di un connubio perfetto tra materie prime ed ingredienti di prima scelta. Nascono cosi snack come i pomodori all’origano, le castagne a cannella e le olive al peperoncino.

Inoltre siamo sempre alla ricerca di un packaging che resti funzionale, ma che abbia un minor impatto ambientale, cosi da rendere i nostri snack un punto di riferimento tra i vari prodotti eco-friendly.

L’obiettivo è quello di consolidare la nostra presenza sul mercato europeo e permettere ai consumatori di gustare deliziosi snack senza dover rinunciare ad un’alimentazione sana.