Un processo unico adattato alla produzione di castagne, pomodori, olive e legumi pronti da mangiare.
Innovazione produttiva
e rispetto delle tradizioni familiari
Grazie ad un adeguato trattamento termico e ad un innovativo processo produttivo, tutti i nostri prodotti sono a lunga conservazione e non presentano alcun liquido all’interno della confezione.
Noi di Italcastagne trasformiamo le diverse materie prime seguendo processi di lavorazione che variano in base al prodotto finito da realizzare.
L’essiccazione o la reidratazione, la cottura al forno, la pastorizzazione o la sterilizzazione, sono processi che ci permettono, nella giusta combinazione, di evitare l’utilizzo di conservanti o modificanti.
Abbiamo scelto di confezionare tutti i nostri prodotti in pratici packaging stand-up, permettendo ai consumatori di gustare i nostri snack direttamente dalla confezione o di utilizzarli come condimento in cucina.
Le nostre confezioni stand-up offrono una protezione eccezionale contro luce, gas e umidità che degradano il cibo e ne causano il deterioramento, allungando così la vita del prodotto e riducendo lo spreco di cibo.
Da circa 15 anni la nostra azienda fornisce le più grandi catene europee della GDO e dal 2015 distribuiamo tutti i nostri prodotti ready-to-use ai diversi settori del food service.
L’obiettivo è quello di consolidare la nostra presenza sul mercato europeo e permettere ai consumatori di gustare i nostri prodotti senza dover rinunciare ad un’alimentazione sana.
Ambiente
Riduciamo oggi l’impatto per proteggere il raccolto di domani.
Monitoriamo le nostre emissioni di gas serra lungo tutta la filiera e ci impegniamo a ridurle attraverso azioni mirate su energia, materiali e acqua. Ogni anno definiamo obiettivi misurabili, seguiamo i progressi e li rendicontiamo in modo
trasparente.
Energia & Clima
Efficienza degli impianti e ottimizzazione dei processi produttivi per ridurre i consumi.
Packaging responsabile
Materiali riciclati e riciclabili, meno plastica vergine e riduzione degli sprechi.
Acqua & Risorse
Uso efficiente dell’acqua e gestione sostenibile delle risorse nello stabilimento.
Il nostro impegno è continuo: rendere ogni fase del processo produttivo più sostenibile, senza compromessi sulla qualità.
L’importanza
delle certificazioni
di sicurezza alimentare
per lavorare con la GDO.
Ottenute con impegno costante per offrire sempre un servizio altamente qualificato.
Una certezza in più per i nostri clienti ed una garanzia per il futuro.
